Кофе по-итальянски

Совершить путешествие в Италию – это мечта любого искателя приключений, ценителей прекрасного и неутомимых исследователей. Кто-то может часами рассматривать историческую родину Архимеда, другие готовы преодолевать усталость, лишь бы покорить вершину грозного Везувия. Ну и, конечно, нельзя не упомянуть о самых популярных местах на карте Италии, куда съезжаются тысячи отчаянных романтиков. Речь идет об очаровательной Венеции и восхитительной Вероне.

Итальянцы удивительно оптимистичны, темпераментны и обожают участвовать в любых, даже пустяковых, спорах. Все бы ничего, но если речь заходит о приготовлении кофе… В общем, постарайтесь не затрагивать тему «священного напитка», иначе вы рискуете «увязнуть с головой» в эмоциональной дискуссии. Все дело в том, что у итальянцев нет единого рецепта приготовления кофе, эталона здесь не существует и не предвидится в ближайшем будущем. Каждая семья, заведение или даже целый регион имеют свои представления о том, что такое «кофе по-итальянски».

Именно в Италии появилась первая система капельных фильтров для заваривания кофе, здесь же была создана первая в мире кофемашина и, конечно же, в этой стране открылась первая кофейня. Все это только подогревает интерес к экспериментам, ведь местные жители привыкли занимать лидирующие позиции. А что касается неугасающих споров: то в них, как известно, рождается истина.

Так какой же он, кофе по-итальянски? Вы можете объехать всю страну, и в каждом городе вам предложат попробовать что-то особенное. Например, воздушный кофе с граппой и мятой или напиток с тонкой, сладковатой ноткой амаретто. А как насчет известного сочетания сливок, шоколада и специй?

Путешествие в Италию – это не просто мечта любого туриста, это еще и целая палитра ярких вкусов и незабываемых впечатлений! Цветущая Флоренция, сияющий Рим, живописный Неаполь и утонченная Венеция – все это способно перевернуть привычные представления и сломать стереотипы. Говорят, что можно спокойно умирать после того, как увидели Париж. Не верьте этому! На планете есть множество мест, которые обязательно нужно посетить. И, конечно, Италия входит в первую пятерку. Куда отправиться еще? О, это уже совсем иная история.